Coordenadora do curso de Nutrição do UNICEPLAC explica como pequenas mudanças na alimentação podem prevenir doenças. Instituição oferece atendimentos nutricionais gratuitos à comunidade
No dia 31 de março, celebra-se o Dia da Saúde e Nutrição, uma data que reforça a importância de hábitos alimentares saudáveis para a qualidade de vida. No entanto, a rotina acelerada e a falta de tempo fazem com que muitos brasileiros deixem a alimentação equilibrada em segundo plano.
Esse cenário preocupa especialistas: um estudo apresentado no Congresso Internacional sobre Obesidade (ICO) 2024 prevê que, se as tendências atuais se mantiverem, até 2044 cerca de 48% dos adultos brasileiros estarão obesos e outros 27% terão sobrepeso. Isso significa que aproximadamente 130 milhões de pessoas estarão acima do peso, aumentando significativamente os riscos de doenças como diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares.
Para a nutricionista Danielle Luz Gonçalves, coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário UNICEPLAC, a adoção de hábitos saudáveis é essencial para reverter esse cenário. “Uma alimentação equilibrada, aliada à prática regular de atividade física, pode prevenir diversas doenças, como obesidade, hipertensão e alterações nos níveis de glicose e colesterol”, explica.
O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados — como fast foods, refrigerantes e biscoitos recheados — é um dos grandes responsáveis pelo aumento do peso e pelo crescimento dos casos de doenças metabólicas. Além disso, hábitos como pular refeições e a baixa ingestão de frutas, legumes e verduras impactam negativamente a saúde.
Danielle ressalta a importância dos alimentos funcionais, que vão além da nutrição básica e possuem compostos bioativos benéficos ao organismo. No entanto, ela alerta que seu efeito só é eficaz quando fazem parte de uma rotina alimentar equilibrada. “Para obter os benefícios dos alimentos funcionais, é essencial incluir diariamente verduras, frutas, cereais integrais, carnes magras, leite e derivados com baixo teor de gordura”, orienta a especialista.
Atendimentos gratuitos no UNICEPLAC
Para incentivar hábitos mais saudáveis na população do Distrito Federal, o UNICEPLAC oferece atendimentos gratuitos de orientação nutricional. As inscrições para o primeiro semestre de 2025 já estão abertas. Os atendimentos ocorrem nos ambulatórios do Bloco C, no campus da instituição, todas as terças e quartas-feiras à noite, iniciando às 19h30.
Os serviços são destinados a crianças, adolescentes, adultos e idosos, e são conduzidos por estudantes do curso de Nutrição, sob supervisão de professores. Para agendamentos e mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone (61) 99697-4486.